유기 버전의 레이저 마킹이 끈적한 라벨을 대체하고 있습니다.

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스웨덴 슈퍼마켓 체인 ICA는 스티커를 대체하기 위해 제품의 레이저 마킹 라벨을 연구하고 있습니다. 네덜란드의 유기농 야채 및 과일 공급업체인 Eosta가 개발한 첨단 기술 방식은 깨끗하고 건강한 브랜딩 방식을 제공합니다.

Eosta는 플라스틱 포장을 줄이고 지속 가능한 방식으로 씨앗부터 시장까지 건강한 식품을 제공하기 위해 Nature & More라는 새로운 상표를 만들었습니다. Nature & More는 스웨덴 슈퍼마켓 체인인 ICA와 협력하여 소위 "천연 브랜딩"을 고안했습니다. 레이저 마킹과 공정은 거의 동일하지만 유기농 제품에 적합합니다. ICA의 사업부 관리자인 Peter Hagg에 따르면,

"우리가 1년 안에 판매할 모든 유기농 아보카도에 천연 브랜딩을 사용함으로써 폭 30cm의 플라스틱을 200km(135마일) 절약할 수 있습니다. 작지만 합하면 큰 일이 될 것입니다."

[이미지 출처 : Achterbio]

처음에는 Nature & More의 Natural Branding이 ICA에서 유기농 고구마와 아보카도를 대상으로 테스트됩니다. 그들은 아보카도에만 표시를 하는 것만으로도 내년에 최소 725,000개의 포장 단위를 제거할 것이라고 제안합니다.

확실히 이 회사만이 식품에 레이저 마킹 기술을 사용하는 것은 아닙니다. Marks & Spencer는 영국의 오렌지와 코코넛에 유사한 방법을 사용하고 있습니다. 마찬가지로 스페인 회사인 Laser Food도 같은 방식을 사용합니다.

[이미지 출처: 레이저푸드]

레이저 마킹 방식은 기본적으로 브랜드화되는 제품 표면의 바깥층에서 약간의 색소를 벗겨냅니다. 이 과정은 너무 피상적이어서 맛이나 유통기한에 영향을 미치지 않습니다. EU 유기농 인증기관인 SKAL이 승인한 비접촉식 방식은 스티커 제작에 필요한 에너지의 1% 미만이 필요하고, 필요한 탄소 배출량도 1% 미만입니다. Nature & More의 지속 가능성 및 커뮤니케이션 관리자인 Michaël Wilde에 따르면,

"매우 비싼 기계에 투자해야 하기 때문에 이는 미래를 위한 투자입니다. 우리는 이것이 점점 더 많은 슈퍼마켓이 맡게 될 것이라고 믿습니다. 자원, CO2 및 에너지를 절약하므로 계산됩니다."

Natural Branding은 폐기물을 전혀 생성하지 않고 제품에 라벨을 붙이는 정말 깨끗한 방법을 제공합니다. 접착제, 종이, 잉크가 포함된 스티커 대신 레이저 기술을 사용하여 친환경적인 방식을 제공합니다. 네덜란드에 본사를 둔 이 회사는 더 적은 재료를 사용하여 제품을 포장하는 새로운 방법을 끊임없이 모색하고 있습니다. Nature & More의 포장 전문가인 Paul Hendrikis는 새로운 기술에 매우 만족한다고 말합니다.

"가장 지속 가능한 포장 방법은 포장하지 않는 것입니다. 저는 수년 동안 그렇게 말했지만 슈퍼마켓에서는 포장하기가 어려웠습니다. Natural Branding을 사용하면 논리적인 선택이 됩니다. 우리는 ICA가 선두 주자는 우리와 함께 지속 가능한 길을 가고 있습니다. 연구 결과에 따르면 플라스틱 포장에 반대하는 소비자가 계속해서 나타나기 때문에 친환경 소비자가 기뻐할 것이라고 생각합니다."

글쎄요, 결국 이 기술은 시장에 지속 가능하고 깨끗한 라벨링 방법을 제공하며 조만간 확산될 것으로 보입니다.